D’origine Alsacienne par sa mère etHongroise par son père, c‘est peut être pour cela qu’elle aime faire se rencontrer les origines, les textures et les saveurs.
À LA MAISON DE MARIELLE qu’elle a créée avec Dominique Le Sourd en 2004,elle prépare les menus dont elle a le secret, pour les curistes et toutes les personnes soucieuses de manger sain et savoureux.
Son « truc » : Rechercher les saveurs légères , les découvrir , les associer pour ensuite vous les faire découvrir
Les faits sont là ! Marielle exerce avec unsucces grandissant la cuisine depuis presque vingt ans . Apres les débuts dans plusieurs grands restaurants , elle a développé toute une gamme de recettes diététiques qui mettent en avant le gout et les saveurs et qui respectent les recommandations diététiques et nutritionnels.